老朱大方茶简介,老朱大方名字由来的故事:老朱铺大方和尚

2023-10-11 10:35

老朱大方产于安徽省歙县老朱岭。相传为大方高僧所创,故名“老朱大方”。

该地区山势险峻,茶树一般生长在海拔千米以上的山上。云雾缭绕、气候温暖湿润、土壤品质优良,为大方茶的品质提供了良好的自然条件。

老竹大方一般有一芽二叶和一芽三叶的。成品茶形状宽、扁、匀,颜色呈黄绿色或深绿色如竹叶,带油黑色。可以耐冲泡三四次。至今仍具有浓郁醇厚的香味,故有“竹叶大方铁色”之称。

下图是老朱大方干茶的图片:注意,和龙井茶有些相似。

老朱大方的故事及名字的由来:

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相传明朝时期,老朱岭上有一座石庙。人们经常去烧香礼拜,香火十分旺盛。

寺庙旁边有一座亭子,是徽杭古道上的一个驿站。过往的商贾、路人都要在这里休息。

明朝隆庆年间,寺中来了一位和尚,号大方。当地人称他为大方和尚。每年春末夏初,大方和尚总会到深山老林中采摘一些茶叶,炒熟后冲泡,供路人解渴解乏。

吃过的人都觉得味道不错,老竹岭周围的人都向大方和尚请教制作方法。大方和尚毫无保留地告诉人们,当地人开始种植茶树,采摘炒茶叶,并命名为“老朱大方”。

路过车站的商人中,不少是在苏州、杭州做茶叶生意的徽商。他们看到了商机,开始购买并试销它们。结果,他们所到之处都受到称赞。

老朱大方享誉世界,400多年来一直风靡不衰。

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